帝王蟹蒸多久

【帝王蟹蒸多久】1、15到25分钟 。
2、鲜帝王蟹洗净;把蟹盖掀开,去除蟹肺(腮状絮棉物) , 将蟹腿一一卸下,蟹身切成四块 。锅中加水,放入姜片,笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块,水开后大火蒸15分钟即可 。姜末加入生抽、白米醋、香油调和成“三合油” 。蒸好的蟹块蘸汁食用 。