粽子是用大火煮还是小火煮多少分钟? 粽子要用大火煮还是小火煮

【粽子是用大火煮还是小火煮多少分钟? 粽子要用大火煮还是小火煮】

粽子是用大火煮还是小火煮多少分钟? 粽子要用大火煮还是小火煮

文章插图
1、煮粽子的时候一般采用的都是大火转小火的方式慢煮的,首先我们用大火将水煮开之后,然后再转小火慢慢煮制粽子,这样就能保证将粽子完全煮熟,不过使用这种方法的话,煮制的时间也会更长一些,在1-2小时左右 。
2、不过要是不是自己制作的生粽子,那么就不需要采取这种方式了,不管是用大火煮还是小火煮都是可以的,使用大火的话能缩短煮制时间,而使用小火虽然时间长了一些,但是煮出来的口感会更软 。