泥鳅炖黑豆功效与作用及食用方法禁忌 _知识经验

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1.泥鳅炖黑豆的功效与作用。
(1)黑豆锅泥鳅汤补肾健脾，养血生发。可用于脾气虚弱引起的脱发、头发早白、面色萎黄、肾虚阳痿、口渴、便秘、湿疮瘙痒。
(2)泥鳅具有补中、祛邪、除湿、滋肾、生精、解毒、消积、止渴、利尿、保肝的作用。
(3)它在临床上属于一种很好的食物，也是调理身体的有效食物。对肠胃病、贫血有很好的治疗作用，同时能增强体力。
(4)怀孕后能促进乳汁分泌。
(5)泥鳅局部敷用可治疗风湿及神经性疼痛患者，具有良好的镇痛作用。还含有丰富的泛酸，有使胡须和头发变黑的作用。
2.泥鳅炖黑豆怎么吃？
【泥鳅炖黑豆功效与作用及食用方法禁忌】(1)原料:北芪50克，黑豆100克，红枣8枚，泥鳅400克，生姜3片。
(2)北芪、黑豆、红枣洗净浸泡。
(3)泥鳅用清水洗净后，用盐擦一下，再用开水烫一下，去掉粘液。
(4)剖腹取出内脏，然后洗净，放入炒锅内用文火煎至微黄，捞起。
(5)然后与姜一起放入土锅中，加入清水1250毫升，大火煮沸后文火煮2小时，加入适量的盐和油。
标签:泥鳅黑豆功效作用食用方法。
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