【当樱桃与薄荷相遇 成了受欢迎的小零食】 摘要:不是喜之郎,却也是分量十足的水果布丁 。下午茶或者派对聚会的时候,相信会是一款非常受欢迎的小零食!
不是喜之郎,却也是分量十足的水果布丁 。下午茶或者派对聚会的时候,相信会是一款非常受欢迎的小零食!樱桃酒味果冻难度:中级时间:数小时主料:樱桃200克、明胶14克辅料:伏特加200毫升、砂糖90克、柠檬汁50毫升、薄荷叶10片美食菜谱大全做法:1.材料备齐 。2.樱桃切成两半,用刀去核 。3.明胶片用冷水泡软 。4.锅中倒入伏特加和柠檬汁,加白糖小火煮 。5.放入沥去水分的明胶片 。6.小火煮开后关火 。7.在模具里倒入5mm深的酒味明胶液 。8.将樱桃整齐的排列进去,放冰箱冷却凝固 。9.第一层凝固后再排入一层樱桃再冷藏凝固,这个步骤重复进行至把模具填满 。剩余的明胶液再加些整樱桃和薄荷叶一起放冰箱冷藏 。10.放进冰箱冷藏约3个小时以上取出,用刀贴边取出果冻切块即可 。烹饪技巧1、煮酒的时候要用小火煮 。2、不喜欢酒味过重,可以适当增加柠檬汁的比例 。关注手机金投网(http://m.cngold.org),热点动态随时看
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