文章插图
会有吃臭鸡蛋的感觉 。
原因：
因为香蕉果肉中主要含有多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素等营养成分，并且含有几乎一切氨基酸 。而枣的果肉中除多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素之外，还含有丰富的有机酸、三萜和核苷 。
【冬枣和香蕉吃是一种怎样的体验】从pH的结果可以看出 ， 枣比香蕉的酸性强得多 ， pH约在4左右 。当两种东西组合在一起的时候，就会产生硫化氢或臭鸡蛋及各种胺类产品 。

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