文章插图
1、材料：鸡腿菇1个、西红柿1个、盐适量 。
2、将鸡腿菇洗净 ， 切丝，然后放入沸水中汆烫一下(为了去除菇类的嘌呤)，捞起备用 。
3、西红柿洗净 ， 切片!锅热后加入少许油 ， 油热后加入西红柿翻炒片刻后 。
【干鸡腿菇怎么做汤】4、关小火继续炒，炒至西红柿成糊表皮将要脱落，放入鸡腿菇稍微翻炒!注入适量清水，大火烧开后加适量盐 ， 再用小火煮一分钟，即可 。

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