文章插图
方法：
1、把买来的田螺放入盆中，先简单的用清水洗几遍 ， 然后加入清水，再加入足量的食盐，把田螺泡在盐水里 ， 由于盐的刺激 ， 田螺会拼命的吸水和吐水；
【田螺怎么快速去盖子】2、4到5个小时后 ， 换一次水，再加点盐，接着泡 ， 观看田螺是否还会再吐泥沙 ， 如果过一会水还是比较脏，说明还没有吐净，则接着泡，如果水很干净 ， 说明已经吐净 ， 准备进行下一步；
3、捞出田螺用清水淘洗干净，倒进一个盒子里，加入食用盐和适量清水，盖上盖子 ， 一直不停的上下振动 ， 放置三到五分钟，用清水洗去 ， 直到是水变清为止；
4、把田螺倒入开水锅中，再次煮至水开，再焖一会儿 ， 会看到螺丝最上面的东西都浮起来即可 。

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