科学补钙的方法介绍 科学补钙的最佳方法


科学补钙的方法介绍 科学补钙的最佳方法

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1、高钙饮食
2、是预防缺钙的根本措施 , 也是一种经济安全的补钙方法 。世卫组织(世界卫生组织)规定钙的预防剂量为500毫克/天,治疗剂量为1000毫克/天 。通常食物中的钙吸收率只有30% 。牛奶和豆制品是钙的良好来源 。含钙高的食物有:虾皮、海带、紫菜、脆皮鱼、牡蛎、紫菜、芝麻酱等 。动物骨头汤也含有丰富的钙 , 但在烹饪过程中需要加入一些醋,可以促进钙的溶解和吸收 。
3、适量的蛋白质
4、最好选择优质蛋白质如鸡蛋、瘦肉、鱼、虾、鸡、豆制品等食物 。过量的蛋白质在机体代谢中产生酸性物质,增加尿钙的排泄,导致体内钙的流失 。
5、吃富含维生素c的食物 。
【科学补钙的方法介绍 科学补钙的最佳方法】6、如新鲜蔬菜、水果等,能促进钙的吸收 , 有利于骨基质的形成 。但是,应该注意的是,有些蔬菜(如菠菜、空心菜、茭白、冬笋等 。)含有较多的草酸,可与钙结合形成不溶性草酸钙 , 影响和阻碍身体对钙的吸收 。所以在吃之前,把它们放在水里煮,以去除蔬菜中的草酸 。
7、低磷食品
8、钙磷比例为:钙磷=30 。当血磷增加时,为了保持钙磷离子的乘积不变 , 血钙减少,肠道对钙的吸收差 。因此,少吃高磷食物,如汽水、可乐等 。
9、低盐低糖饮食
10、养成良好的生活方式和习惯,戒烟、限酒、少喝咖啡,从而消除钙吸收过程中的障碍 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。