玉米羹汤怎么做

1、鸡蛋去壳,打散成蛋糊状,备用 。牛肉洗净,切成小粒状,备用将生粉开上适量的水备用 。
【玉米羹汤怎么做】2、锅内加入适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入玉米,继续烧至水滚起,再放入牛肉粒和鸡蛋浆加入已开的生粉水,并不停搅动,使蛋米成蛋花状,加入少许盐调味,即可饮用 。