玉米笋的做法大全

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【玉米笋的做法大全】1.材料准备:玉米笋300克，杏鲍菇50克，甜豌豆100克，盐1茶匙，糖少许，油适量。
2.把甜豌豆的老茎去掉并清洗干净。将杏鲍菇去根，清洗干净。玉米笋洗净，切成小块备用。
3.锅中加入适量的水，烧开。将玉米笋、杏鲍菇放入水中，捞出凉水。
4.另起锅，倒入适量油，放入焯水的玉米笋快速翻炒，放入处理好的香豌豆翻炒均匀，再将焯水的平菇放入锅中。
5、翻炒均匀，加入适量盐调味，加少许水烧开。最后加少许糖调味即可食用。
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