【木瓜丝凉拌菜做法 凉拌木瓜丝】

文章插图
1、食材用料：木瓜1个，蜂蜜2勺，麻油2勺，生抽适量 。
2、青木瓜刨皮去籽 。
3、青木瓜刨成丝 。
4、放一勺食盐 。
5、放了食盐的青木瓜用力抓捏至软身 。
6、抓捏软身的青木瓜丝洗净，再用温水泡洗一次 。
7、捞起控干水分，装盘 。
8、花生米拍碎，调料混合好 。
9、撒上花生米，淋上调料即可 。
10、凉拌青木瓜丝，清脆爽口 。

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