红烧大排骨的做法介绍 红烧大排骨怎么做好吃


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1、食材:排骨或排骨 。配料:姜、葱、八角、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 。
2、锅内放入适量植物油,加热姜、葱,炒香,然后将排骨放入锅内翻炒 。
【红烧大排骨的做法介绍 红烧大排骨怎么做好吃】3、待肉变白后,加入酱油、料酒、糖 , 再加入刚刚盖过排骨的开水 。
4、大火烧开后,小火炖20分钟左右 。
5、排骨烧完之后,视盐量适当加盐 , 然后改火收汁 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。