鱼星草怎么做凉拌呢请指教

【鱼星草怎么做凉拌呢请指教】主料:鱼腥草300克 。
调料:蒜5瓣,芝麻适量,油适量,糖10克 , 醋适量,香油适量 。
做法:
1、清洗鱼腥草 。
2、热水焯1到2分钟即可,煮久了会化,凉拌吃起来就不香脆了 。
3、焯好的鱼腥草加入白糖和少许的盐,放上蒜和芝麻 。烧热油 ,  在鱼腥草上淋上热油 。
4、加入适量的醋 。
5、拌匀后放入冰箱即可 。