文章插图
1.鸭舌30个 ， 葱花40克，青蒜40克，蒜片少许，黄酒7.5克，盐6.5克，醋少许，味精少许，菱角粉20克，清汤100克 。
2.将鸭舌放入沸腾的锅中煮熟，捞出 ， 然后放入冷水中，捞出，去掉脆骨 ， 只留下舌尖 。
3.将蒜片、青蒜、葱花、盐、酒、醋、菱角、味精放入小碗中拌匀 。
4.将250克猪油放入干净的锅中加热 ， 将鸭舌倒入，然后倒出 ， 滤去油，放回原锅中 ， 然后加入一小碗调料 ， 快速翻炒几下，使调料包裹在鸭子上，然后出锅 。
【醋沾鸭舌怎么做好吃】以上解释了如何用醋吃鸭舌 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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