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1、酵母开袋后需要把开口封严,然后放入冰箱冷藏(或低温干燥处)保存活性 。如果购买的干酵母是大包的,在开封前可室温下保存,开封后请放入密封瓶并放进冰箱冷藏,越快用完越好 。家庭使用建议购买小包装的酵母,以免长时间用不完而失去活性 。
【打开的酵母粉怎么保存】2、半干酵母的储存方式 。零下18度(零下12℃~零下23℃)冷冻环境 。
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