麦煎做法步骤


麦煎做法步骤

文章插图
1、食材用料 , 鸡蛋两个、牛奶150ml、面粉两勺、油、糖或者蜂蜜 。
2、鸡蛋打好 。糖属和面粉用牛奶化好后加入打好的牛奶里搅拌 。(面粉要搅到没有颗粒)
3、根据食材的不同 。糊糊保证筷子或者打蛋器举起来的时候糊糊拉着丝滴落 。
4、放油 。下锅 。保证装满锅的时候麦煎摊出来是薄的 。
【麦煎做法步骤】5、等看起来另一面凝固变黄了可以翻面 , 就可以出锅咯 。