排骨藕汤怎样做才好吃


排骨藕汤怎样做才好吃

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1.材料:莲藕200克,排骨500克,盐5克 , 姜10克,蒜5克,香菜10克,味精3克,胡椒面3克 。
2.新鲜排骨切成3厘米的段;莲藕洗净,用刀背拍成自然块;姜、蒜捣碎;香菜洗净切成两半备用 。
3、把排骨抄在开水里止血,把姜捞出碾碎放入砂锅,小火煮开,再放入锅中 。中火煮30分钟,捞出浮粉,小火炖30分钟,加盐和胡椒粉调味;在桌上撒上香菜 。
【排骨藕汤怎样做才好吃】以上讲解了排骨莲藕汤怎么做才好吃 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。