鱼肝油里面的epa是什么意思

【鱼肝油里面的epa是什么意思】鱼肝油里面的epa意思是鱼油的主要成分 。EPA属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸,是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素,因此称为人体必需脂肪酸 。虽然亚麻酸在人体内可以转化为EPA,但此反应在人体中的速度很慢且转化量很少,远远不能满足人体对EPA的需要 , 因此必须从食物中直接补充 。