鲜食及加工品种 兰州大接杏又名南川大杏子、朱砂杏、麦杏等,主产甘肃的兰州及临夏 。树势强健 。平均单果重85g,最大果重200g以上 。果皮黄色,果肉橙红色,质柔软,味甜多汁 。离核,仁甜 。适宜生食,亦可加工制脯、干及仁用,抗寒,丰产 。②峨山红杏原产山东崂山 。
该品种树姿开张,树势强健 。果实椭圆形 , 平均单果重50g 。果皮底色黄绿,皮厚有光泽;果肉黄色 , 质细嫩,汁中多,酸甜适度,有香味 , 品质优良 。离核 。适宜生食,又可加工,是鲜食加工的优良品种 。③金太阳原产于美国 。果实近球形,平均单果重66 。9g,果面光洁,底色金黄色,阳面着红晕 。
果肉黄色 。较耐贮运,常温下可放5 ~7 天 。果实发育期59天,是目前杏树中成熟期最早的品种之一 。该品种自花结实力高 , 丰产性能好,而且表现出较强的抗霜和抗病能力 。④凯特杏果实近圆形,平均单果重105 。5g,果肉橙黄色 , 不溶质 , 风味酸甜爽口,香味浓 。
【杏的主要栽培品种有哪些】该品种白花结实,丰产性能好,抗逆性强,抗旱、抗寒、抗盐碱、抗病 , 耐C运 , 早熟,果实发育期70天 。
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