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生蚝和蛎蝗是一样的东西 。
【生蚝和蛎蝗是一样的东西吗】经卫生部批准,中国已将牡蛎列入第一批既是药材又可作为食品的保健疗效品之列 。
目前科研人员利用先进的检测手段,对牡蛎成分作了全面的分析 , 发现牡蛎肉中蛋白质含量很高 。
此外 , 还含有多种维生素以及烟酸、碳水化合物和钙、锌、铁、碘等多种营养成分,钙的含量接近牛奶1倍,铁的含量是牛奶的21倍 。
其中牡蛎中高含量的硫磺酸颇受医学界和营养界的重视,在医学界被认为有益智健脑、降脂减肥、促进胆固醇分解的作用,除此之外还具有独特的滋养功效 。
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