文章插图
1、食材准备虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉 。
【粉丝蒸大虾的做法】2、虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲 ， 方便造型 。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干 。
3、蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉 ， 放入一点盐，炒匀备用 。
4、最下面放一层粉丝，码放一层虾 。放点蒜蓉，再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟 。
文章插图
1、食材准备虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉 。
【粉丝蒸大虾的做法】2、虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲 ， 方便造型 。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干 。
3、蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉 ， 放入一点盐，炒匀备用 。
4、最下面放一层粉丝，码放一层虾 。放点蒜蓉，再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟 。