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【核桃含糖吗】核桃中含有大量脂肪和蛋白质，还含有少量糖分和各种矿物质 。核桃含少量葡萄糖糖份 。
核桃，又称胡桃，羌桃 ， 为胡桃科植物 。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果” 。
核桃，喜光，耐寒，抗旱、抗病能力强 ， 适应多种土壤生长，喜肥沃湿润的沙质壤土，喜水、肥，喜阳，同时对水肥要求不严 ， 落叶后至发芽前不宜剪枝，易产生伤流 。适宜大部分土地生长 。喜石灰性土壤 ， 常见于山区河谷两旁土层深厚的地方 。

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