它有什么特点 地米菜煮鸡蛋的作用与功效


它有什么特点 地米菜煮鸡蛋的作用与功效

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1、这道菜有凉血止血、补虚健脾、清热利尿的作用 。
2、不仅营养丰富,荠菜的药用价值也很高 。民间有“荠菜争仙丹”、“荠菜争春药”的说法,可见荠菜煮鸡蛋的药用功效 。
3、菜也叫荠菜 。煮蛋配菜不仅营养丰富,还具有凉血止血、补虚健脾、清热利尿的功效 。
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