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【芥末除了配酱油还可以配什么 芥末配什么酱油好】1、芥末一般都是和酱油进行搭配的 ， 和生抽或者是其它调料进行搭配较为少见 。以海鲜为例 ， 在吃的时候酱油会减弱芥末冲鼻的感觉 ， 而芥末更能发挥海鲜的鲜味 ， 令人回味无穷 。
2、基本上在吃日料或者是海鲜等其它食物的时候 ， 芥末都是和酱油进行搭配的 ， 有人会问能不能和其它例如生抽之类的搭配 ， 但是目前比较少见 。
3、在日本 ， 芥末和酱油是其餐桌上必需品 ， 没有了它们就像炒菜不放盐、甜品没有糖一样寡然无味 ， 且在吃的时候 ， 这二者要分开 ， 想要蘸料就需先蘸酱油再在上面铺上一层芥末 ， 这样口感会更好 。
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