黄花菜都凉了此语典故黄花菜都凉了的典故和意思

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1、“黄瓜菜都凉了”，是北京人口语中常用的一句话，比如，甲对乙说：“别着急，等我回来，这事儿一定给您办成！”乙说：“等你回来？嘁，黄瓜菜都凉了！”意思是：晚了。
2、这句话，我怎么听怎么别扭，总觉着实在毫无道理。
3、要形容“晚了” ，自有生动贴切的比喻，为什么非要说“黄瓜菜都凉了”？要知道，无论北京方言，还是规范的普通话，都只有“黄瓜” ，而没有“黄瓜菜”这个词，其它地方的方言中好像也没有，那么，它是怎么被生造出来的？而且，黄瓜作为蔬菜，常常是生吃或凉拌，本身就是“凉”的；当然也可以炒着吃，但是如果炒出来不及时吃，任何菜放久了都会凉的，又岂止黄瓜？为什么非得用“黄瓜菜都凉了” 来形容“晚了”？今试解其谜。
4、我猜想，这个“黄瓜菜”恐怕是个变种，它本来是“黄花菜”；而“黄花菜”也是个变种，本来是“黄花” 。
5、但这个“黄花”却已不是“黄花菜”了，在古诗文里，“黄花”专指菊花。
6、如相传为王安石所作的咏菊诗：“昨夜西风过院林，吹落黄花满地金。
7、”李清照词《声声慢》：“满地黄花堆积，憔悴损，如今有谁堪摘？”《醉花荫》：“莫道不销魂，帘卷西风，人比黄花瘦。
8、”现在让我们来看苏轼咏菊的名句。
9、《南乡子?重九涵辉楼呈徐君猷》：“万事到头都是梦，休休，明日黄花蝶也愁。
10、”末句“明日黄花蝶也愁”，在他的诗《九日次韵王巩》中也曾用过。
11、此诗此词，都作于重阳节即夏历九月九日。
12、“黄花” ，当然是指菊花，古代有重阳赏菊的习俗。
13、“明日”，指重阳节第二日，即九月十日。
14、“明日黄花蝶也愁” ，是说如果错过了重阳赏菊的最佳时机，待节后再来，花已凋谢，蜂蝶也无兴趣了，以此比喻过时的事物。
15、当然，这是诗人夸张的说法，九日、十日只有一天之差，花不至于残到这种程度。
16、唐人郑谷就说过：“节去蜂愁蝶不知，晓庭还绕折残枝。
17、自缘今日人心别，未必秋香一夜衰。
18、”后两句说的是实话，花未必一夜衰败，是人的心境不同了。
19、第一句给了苏轼启发，由“节去蜂愁蝶不知”升华为“明日黄花蝶也愁。
20、”最要紧的就是“明日黄花蝶也愁”这句话。
21、若给以最简洁、最通俗的解释，它的意思就是“晚了”———这不恰恰和“黄瓜菜都凉了”是一样的意思吗？结论已经有了：“黄瓜菜都凉了”正是从“明日黄花蝶也愁”演变而来。
22、只是因为苏学士的诗句太雅了，老百姓囫囵吞枣，难以消化，遂以讹传讹，先是把“黄花”变成了“黄花菜”，后来又变成了“黄瓜菜” 。
23、之所以造成这样的误会，大约那个“蝶”字也有一定的连带责任，它不是和盛菜的“碟”同音嘛！于是东坡居士的“黄花”终于变成了一道“黄瓜菜”，被盛到“碟”里，你要是来晚了可不就“凉了”嘛！。
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