广东正宗茶油鸡做法


广东正宗茶油鸡做法

文章插图
1、材料:鸡腿6只,茶油(熟)适量 。辅料:盐适量,姜几片 。
【广东正宗茶油鸡做法】2、鸡腿洗干净,沥干水分,下适量盐,用手抓匀 。
3、下适量熟茶油,继续抓匀,腌至入味 。(最少半个小时)
4、无水电饭锅内注入少许茶油 , 放入姜片垫底 。
5、把腌好的鸡腿放入电饭锅中,按煮饭程序启动电饭锅烹饪 。
6、大概15-20分钟熄电,继续焗10分钟即可 。