臊子面怎么做

1、热锅,加入食用油五毫升 , 大火烧至七成热,鸡蛋一个小火煎熟 。
2、锅内倒入食用油五毫升,倒入猪肉条、姜丝、葱花煸炒至变色 。
3、加入豆豉10克,翻炒均匀,倒入花毛芽菜50克 , 倒入青椒,翻炒均匀 。
【臊子面怎么做】4、丝瓜焯水一分钟捞出 。
5、放入面条,大火煮熟 。