鱼子的吃法

1、食材:适量鱼籽、青椒、红辣椒、白糖、料酒、蒸鱼豉油、姜葱、十三香、盐酱油、食用油 。
【鱼子的吃法】2、鱼籽去膜,放入白糖、料酒,蒸鱼豆豉搅拌均匀备用 , 青椒洗净切段,红辣椒切段 。
3、葱切碎,姜去皮切碎备用,锅中倒入食用油,放入十三香 。
4、油七分开放入葱,姜炒出香味,放入鱼籽,鱼籽变色,放入盐、酱油适量 , 加水炖5分钟,放入辣椒即可 。