2、鸡肉
鸡肉也是常见的白肉之一 ， 对很多慢性疾病患者的中老年人来讲 ， 日常生活中多吃一些鸡肉可以增加体内蛋白质的含量 ， 对于常见的红肉来讲 ， 肉的脂肪含量跟胆固醇含量都偏低 。 鸡肉的口感甚至比很多肉类都更受人们的喜爱 。

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在烹饪记录的时候也要注意方法 ， 尽量使用清蒸炖煮等简单的烹饪方式 。 炸鸡烧烤等方式处理的鸡肉 ， 老年人也要尽量避免 ， 这种胖的方式会让肌肉油脂跟脂肪的含量大大增加 ， 从而对身体造成一定的影响 。
结语：
中老年人对于肉类最好以白肉为主 ， 但在吃肉的过程当中也要注意适量 ， 肉类摄入过多可能会引起消化不良等问题 。

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