南美冻白虾怎么做好吃

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1.材料:南美白虾、大蒜2个、扇贝半碗、酱油1勺、粉丝1把、黑胡椒适量、鸡粉适量、泡椒2个。
【南美冻白虾怎么做好吃】2.南美白虾先从后面挑虾线，然后用刀切成两半，虾头也要分开一点，不然烤好后容易缩回去了。
3.烤盘上铺油纸，用勺子把炒好的蒜泥和扇贝酱抹在虾上，剁碎，然后加一点鱼露或者不加，一点鸡粉和酱油，不要放太咸，烤完会失水变咸，然后放锅里炒。炒好后取出，撒上适量的黑胡椒。
4、烤箱180度10到15分钟。烤好后，铺上预先做好的粉丝。
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