文章插图
1、原料：豆腐干、娃娃菜、莴笋、盐、鸡精 。
2、娃娃菜、莴笋（已去皮） 。
3、将已去皮的莴笋清洗一下 。
4、放在案板上切成片，待用 。
5、将娃娃菜清洗一下 。
6、放在案板上切开 。
7、烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下 。
8、接着，合入莴笋和豆腐干翻炒翻炒至娃娃菜断生 。
【莴笋炒什么好吃 莴笋炒啥好吃】9、然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可 。

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