西米紫薯粽做法图解原来是这样做的吗 _知识经验

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【西米紫薯粽做法图解原来是这样做的吗】1.将粽子的叶子和扎粽子的草用清水浸泡一晚(期间最好换几次水) ，然后洗干净备用。
2.紫薯洗净蒸熟，去皮，捣成泥状，加入黑芝麻粉和炼乳，拌匀。
3.将紫薯糊揉成团备用。
4.用清水将西米打湿沥干(无需浸泡)，加入适量糖拌匀。
5.取两片粽子叶重叠，光滑面朝内，在粽子叶三分之一左右处折成漏斗状。
6.将短端的叶片向内再转一圈，使其成为更尖更细的漏斗(下面的尖角必须拧紧，以免漏米) 。
7.放入一半西米，用手指按压。
8.加入紫薯泥。
9.将西米加入“漏斗”中九分钟，用手或勺子压西米。
10.如图所示，将“漏斗”边缘的棕榈叶向中间折叠。
11.将粽子的上叶折起来盖住馅料(边折边用手捏叶子的两边) 。。
12.然后把叶子弯向一边。
13.然后用绳草绑好，再用剪刀修剪叶柄，粽子就包好了。
14.将包好的粽子放入蒸笼，大火蒸40分钟左右。
以上解释了西米紫薯汤圆做法的图解。这是做这件事的方法吗？这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。

西米紫薯粽做法图解 原来是这样做的吗

西米紫薯粽做法图解原来是这样做的吗