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【绿豆水 绿豆水冲鸡蛋的功效】小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于绿豆水这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、平时很多人喜欢把绿豆煮到软烂 。其实清热解暑功效的根本是它的豆皮 。做熟的最好方法绿豆水清热解暑 , 就是把绿豆放在锅里,煮开后再加水煮5到10分钟,不让绿豆破花 。绿豆汤还是淡绿色的时候,直接煮就好了 。
2、如果主力大多希望它起到明显的解毒作用,那就要在锅里加水,煮很久 。而且煮熟后去皮的绿豆皮不能去掉 , 绿豆汤、绿豆、绿豆皮都要吃,这样能起到极好的解毒作用,食物中毒症状也能明显改善 。
3、煮绿豆水注意绿豆和水的比例 。
4、在我们的日常生活中,做菜的时候绿豆水一定要注意绿豆和水的比例 。如果水太多,绿豆太少,煮熟的绿豆水就起不到应有的保健作用 。绿豆和水的比例最好是1:10,这样煮出来的绿豆水会有极好的色泽和功效 。
5、沸腾绿豆水不能剥豆子 。
6、很多人做饭绿豆水 。看到豆皮浮在上面不好看 。煮好后将绿豆皮全部去掉 。这是不对的,因为绿豆皮性寒味甘,能清热解毒 。它的清热解毒作用比绿豆仁强 。如果是熟的绿豆水,去掉豆皮相当于伪原创0 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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