如何用竹帘卷寿司 怎样用竹帘卷寿司

【如何用竹帘卷寿司 怎样用竹帘卷寿司】

如何用竹帘卷寿司 怎样用竹帘卷寿司

文章插图
1、在用竹帘卷寿司的时候,可以用两只手的大拇指和食指将靠近这一端的竹帘捏起来,再用中指、无名指将米饭上面的配料固定住,防止它们散落 。
2、接着就可以用竹帘带着米饭往配料上面压,直到靠近这一段的米饭完全将配料都包裹起来 。在这一步的时候要尽量拉紧竹帘,这样做出来的寿司才紧实 。
3、然后就可以用竹帘压着寿司往前面滚就可以了,注意这里要将竹帘拉起来,以免将竹帘都卷进寿司里了 。最后用竹帘将整个寿司包裹起来并稍微对它进行按压即可,这样就可以对寿司进行塑形 。