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1、书名：湖南特色菜作者：平健出版社：四川出版集团、四川科学技术出版社出版时间：2006年4月1日页数：118 页开本：24 开ISBN：9787536457973《湖南特色菜》是2006年四川出版集团、四川科学技术出版社出版的图书 。
2、作者是平健 。
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