饮食|患糖20年无并发症,3个控糖方子很有效!高血糖的糖友不妨一试

湖南的赵某71岁了 , 患2型糖尿病20年了 , 但是患糖这么多年的他身体很好 , 耳聪目明没有并发症 。 能有这么好的效果 , 除了跟好好用药有关 , 还有一点他很注意饮食 , 现在赵某每天用25个单位胰岛素 , 还一直坚持饮食控制 , 相信以后他的血糖也没有太大问题 。
据糖友说 , 自己患糖这么多年 , 经常食用以下几种稳糖食物 , 推荐这3款自己认为控糖有效的食谱 , 希望能给其他糖友提供点帮助
【饮食|患糖20年无并发症,3个控糖方子很有效!高血糖的糖友不妨一试】第一款:清蒸绿茶鲫鱼
饮食|患糖20年无并发症,3个控糖方子很有效!高血糖的糖友不妨一试
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食材:取鲫鱼500g、绿茶适量 。
做法:(1)鲫鱼去鱼鳃、内脏 , 注意要留下鱼鳞;
(2)用绿茶装满鲫鱼腹部 , 放入蒸锅中清蒸1小时即可 。
此法每日一次 , 最好不要加入其他调味剂 , 可补虚 , 改善糖尿病口渴等症状 。
第二款:豆腐海带汤
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食材:老豆腐200g、湿海带150g、蘑菇50g , 姜和盐适量 。
做法:(1)将老豆腐块挤干水分 , 海带洗净 , 蘑菇洗净撕成小片;
(2)锅中放油烧热后 , 放入豆腐 , 待豆腐表面微微发黄后 , 倒入水、海带、姜片;
(3)煮至水开后 , 转小火煮10分钟 , 煮至一半时将蘑菇倒入一起煮熟 , 然后加盐即可 。
点评:豆腐有丰富的蛋白质、维生素E及钾 , 辅助降糖降脂、加快机体新陈代谢 , 对防治糖尿病有辅助疗效;海带所含的褐藻酸等有降血糖、降血压作用 。
第三款:苦瓜茶
饮食|患糖20年无并发症,3个控糖方子很有效!高血糖的糖友不妨一试
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将1-2片苦瓜片洗净用水冲泡即可饮用 。
苦瓜中含有苦瓜甙 , 有明显降糖作用 。 我选择苦瓜完全是因为它便宜又好用 , 如果糖友不喜欢可改用其他的茶饮 , 比如:薄荷绿茶、菊花枸杞茶等 。
提醒:糖友的饮食包含方方面面 , 但是不要吃食物热量高的、含油脂量很高的或血糖生成指数很高的 , 能够做到这些 , 血糖就不会差了 。