最近很多朋友咨询关于面包蛋糕怎么做的问题 ， 今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友 。
盆中倒入鸡蛋、白糖、酵母粉、面粉，搅拌成絮状，加入油，揉成光滑的面团 。
将面团放入盆中，盖上保鲜膜，密封发至两倍大 ， 将醒好的面整理成长条，切成大小均匀的面剂子 。
【面包蛋糕怎么做】擀成牛舌状，再加上果碎，卷起来，将做好的面包卷装入容器中，放入蒸锅中，蒸20分钟 。
碗里打入一个蛋黄，在蛋糕上抹上蛋黄，撒上芝麻，用保鲜膜密封，上蒸锅蒸40分钟，出锅即可食用 。

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