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1、做百合的食材准备:鲜百合 , 西芹 , 枸杞子 , 食盐 , 鸡汤 , 生粉 , 植物油 。
【百合的吃法 百合的做法】2、百合的方法:去除百合的两头黑色部分掰成片洗净 , 将西芹洗净切斜段 , 枸杞用温水浸泡备用;锅中的水烧开 , 加入几滴油将西芹与百合焯水捞起并沥干水分;起油锅 , 下西芹与百合翻炒几下 , 加入适量的鸡汤 , 计入食盐调味;将生粉兑水调成芡汁 , 倒入锅中翻炒均匀 , 出锅时撒上枸杞即可 。
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