庆安县美食林蛋糕电话

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庆安县的美食有玉林筋饼，王彩娜的杀猪菜，明水年糕，海伦的锅包肉，肇东烤饼，土豆饼。
1.榆林筋饼:筋饼薄而韧，类似春饼，金黄透亮，面香油香。吃筋饼不讲究季节，卷好的菜什么样都可以，只要你能想到。洋葱，甜面酱，香椿炒鸡蛋，土豆丝，香辣肉丝，鱼香肉丝，豆芽，腊肉，香菜，猪头等等。
2.王彩娜杀猪菜:杀猪菜最初是东北农村每年临近年底杀猪时吃的炖菜。以前人们没有条件去讲究任何食材和调料。他们只是把刚杀的猪的血脖子切成大块，煮熟，切成大块放进锅里，然后边煮边把处理好的干白菜放进去。加入水和调料，等到烂肉烂菜熟了，再把盛好的血肠倒入锅中煮熟。
3.明水年糕:年糕作为一种食品，在中国有着悠久的历史。1974年，考古学家在7000多年前的浙江余姚河姆渡遗址发现了籽粒饱满、保存完好的稻种，说明我们的祖先早在7000年前就开始种植水稻了。
4、海伦卤肉:卤肉是从东北肉科衍生出来的一道菜，不过现在是一块肉，上面盖着土豆做的淀粉，在油里炸，所以也叫& ldquo炒猪肉& rdquo外酥里嫩，酸甜可口，里面肉嫩。
5.肇东烤饼:肇东烤饼是黑龙江省绥化市肇东市的一种特色小吃。肇东烤饼味道鲜美，回味无穷，是当地饮食的一绝。后来就叫& ldquo肇东美食& rdquo然后出名。
6、土豆饼:土豆洗净蒸熟，去皮捣碎，加入切碎的鸡蛋、面粉和融化的黄油30克拌匀，加盐和胡椒粉调味搅拌成土豆泥。把土豆泥做成小圆球。烧热煎锅，放入剩余的黄油，将土豆饼煎至两面呈棕色。土豆泥要选黏糊糊的，入口细糯。把握好煎饼的温度和油温，不要煎。
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