文章插图
香菇营养价值很高 。接下来，我们来看看蘑菇有哪些食用功效和禁忌 。
操作方法
抗癌作用蘑菇富含蛋白质、维生素等多种营养成分 。经常吃蘑菇可以起到抗癌的作用 。
02 降血脂香菇中含有分解核酸的酶 。平时吃点香菇可以降血脂 。
03 降血压的香菇可以做成各种好吃的菜 ， 高血压的人可以经常吃一些香菇，可以降血压 。
04 食用禁忌蘑菇不能与鹌鹑肉、鹌鹑蛋同食 ， 否则会引起血管痉挛等症状 。
【香菇有什么作用和功效】以上解释了蘑菇的作用和功效 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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