八宝菜如何腌制


八宝菜如何腌制

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1.配料:黄瓜、卷心菜、扁豆、土豆、莲藕、胡萝卜、生菜和青椒 。
2、调料:糖、醋、盐、香油 。
3.将黄瓜、白菜、扁豆、胡萝卜、生菜、青椒、莲藕、土豆切成小象眼片,用开水焯一下,控干水分; 4 。将以上八种蔬菜放入盘中,加入盐、糖、醋、香油,拌匀即可食用 。
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