所谓洗澡，就是泡不了多久 。
【四川洗澡泡菜怎么做】你用一般的泡菜水 ， 再加一点盐 。把你要吃的菜切丁或者切片，泡十多分钟就好 。一般的泡菜水制作方法就麻烦一点 。
过程如下：
1、在冷水里放入一些花椒，适量的盐 ， 然后把水烧开；
2、待水完全冷却后 ， 灌入坛子内，然后加一两高粱酒；
3、放青椒、生姜可多放些，增加菜的味道；
4、泡的时候先加入大料、冰糖适量；
5、蔬菜洗干净后 ， 切成大块或条，晾干水分；
6、放入培养好的泡菜原汁在坛内，蔬菜必须完全淹没在水里，然后密封坛口；
7、每加入一次新的菜要加入相应的盐，要适量，做几次后会把握好的 。如果盐多了 ， 会咸，少了，菜酸，泡菜汤容易变质 。

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