1、菜枯磨成粉，和刚出锅的米饭各半斤 ， 拌匀后放入石臼，用杵捣成年糕状即可使用 。
2、菜枯磨成粉取五百克，取面粉250克 ， 清水适量 。水入锅后开大火，水响后改小火 。右手执勺 ， 左手抓和匀后的上述粉料均匀地撒在水面上，右手匀速搅拌，勿使饵料出现疙瘩 。搅拌完毕后将饵料离火晾凉，拌入氨基酸一小袋 ， 用塑料袋装好压实，扎紧袋口 ， 自然发酵三天即可 。
【菜枯怎么做鱼饵】3、菜枯磨成粉取三百克，取麸子250克 ， 倒入盆中加适量水，搅拌均匀即可 。
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