文章插图
用茶刀切8-10g茯砖茶茶叶，将水烧至初沸 ， 壶壁布满鱼眼泡（80°C左右）将 。茶叶放入壶中（煮饮无需洗茶） ， 大火煮沸后，转文火煮5到10分钟 。之后停火，滤渣后，就可以饮用了 。
【金花茯砖茶怎么泡】金花茯茶砖的原料 ， 过去分为洒面茶和包心茶两种，洒面茶品质好，包心茶品质差 。压制时把差的茶叶压在里面，较好的茶叶压在外面 。这样做，内外品质不一 ， 压制也较麻烦 。70年代中期，进行工艺改革，在提高面茶和包心茶质量的基础上将面茶和包心茶进行混合压制，不分面茶和里茶，做到了品质表里如一，同时又简化了手续，提高了工效 。

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