青椒炒扁豆做法步骤

1、食材:扁豆200克,青椒30克,植物油10克,味精及盐各少量 。
【青椒炒扁豆做法步骤】2、扁豆去筋,洗净 , 切斜刀块;青椒去蒂 , 去子,洗净 。
3、油放炒锅中,将切成斜刀块的青椒放入,翻炒均匀 。
4、再放入扁豆,不断翻炒至将熟,放入盐和味精再翻炒均匀即可出锅盛盘 。