1、食材：鲜猪肚1个（重约1千克）、猪头肉1.5千克、猪舌1个（重约250克），胡椒子75克、精盐20克、味精40克、白糖10克、蒜茸、汾酒少许 。
2、将猪肚、猪头、猪舌刮洗干净（猪肚用生粉、生油搓洗内壁，除净粘液异味，并保持完好无破损 ， 猪头烧去杂毛，刮净皮垢，除骨起肉：猪舌擦净唾液） 。
3、将胡椒子碾成碎末，加入精盐、味精、白糖、蒜茸、汾酒等掺和控匀，用来腌制猪肚、猪头肉和猪舌 。
【海南胡椒肚】4、将腌制过的猪头肉、猪舌塞进猪肚内，扎紧口子，上笼旺火蒸约2小时 ， 取出 ， 放平板上压成扁平状，置冷藏拒中冷却1小时后取出，切成薄片块件，按扇形摆盘即成 。

• 宰相肚里能撑船是什么意思
• 猫吃太多肚子涨怎么办
• 肚子特别大快生了是什么电视剧
• 怎么吃才能瘦下来 怎么吃才能瘦下来?减肚子上的肉
• 中国海南省三沙市有多少人
• 减掉小肚腩技巧
• 宝宝肚子胀气怎么办
• 怎样揉肚子促进排便
• 猪肚怎么做养胃
• 狗狗肚子里有腹水怎么办