鲫鱼菠菜可以吃吗

【鲫鱼菠菜可以吃吗】一、原料准备:活鲫鱼8厘米长30条 , 菠菜100克,嫩白菜心100克,粉丝200克 。
二、调料选用:精盐15克,味精6克,白糖8克 , 香醋50克,葱段25克,姜末50克,料酒15克,胡椒面3克,清汤2000克 。
三、制作使用过程:
1、宰杀活鲫鱼 , 收拾干净 , 用沸水氽一下,捞出,在冲洗干净,放入火锅内 。
2、将菠菜、白菜心洗净,切段 , 用沸水焯一下 。粉丝用开水发好 。两菜一粉一起放在火锅内 。
3、火锅加