1、准备好用料 。主料:挞皮9个,辅料:牛奶120毫升,糖30克,蛋黄3个 。
【葡挞怎么做好吃】2、首先是在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀,再加入细砂糖搅拌至融化 。
3、在另外一个干净的容器里放入蛋黄并筛入低筋面粉,搅拌均匀 。
4、将混合好的奶液倒入蛋黄糊中,搅拌均匀,将蛋挞液倒入挞皮中 。
5、烤箱200度预热十分钟,再200度上下火约20分钟,烤至挞皮呈金黄色即可 。
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