1、要保活 。要做到低温、静止不动、黑暗不见光 ， 以降低代谢功能，减少体内消耗；
【大闸蟹怎么携带】2、要保肥，不能瘦 。将大闸蟹用线绑紧，使不能动弹 。用浸透凉水的毛巾，最好用蒲包，包好但不过紧 。装进开口塑料袋或盆里，放入冰箱冷藏室即可；
3、环境要黑暗 。携带时对环境要求要严格，刚捕捞的大闸蟹可以保存一周左右 。已经浸在水里再涝上来的 ， 保管的时间要短些 。螃蟹在黑暗中不会动弹，故不消耗体力，再加上低温、有湿气 ， 蒲包通气性也好 ， 所以螃蟹不死、不瘦 。

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