1、材料：大肠青椒、红椒、酸菜 。
2、把大肠用地瓜粉加盐洗净，然后切好；
3、把切好的大肥加点盐和鸡精、地瓜粉、生姜腌渍一会；
4、锅内热油，先把酸菜和青椒 ， 红青椒炒一会 ， 再放大肠下去一起炒；
【生鲜肥肠如何做】5、锅盖闷一会即可盛盘 。
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2、把大肠用地瓜粉加盐洗净，然后切好；
3、把切好的大肥加点盐和鸡精、地瓜粉、生姜腌渍一会；
4、锅内热油，先把酸菜和青椒 ， 红青椒炒一会 ， 再放大肠下去一起炒；
【生鲜肥肠如何做】5、锅盖闷一会即可盛盘 。